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LOACKER WAFER CLASSIC CREMKAKAO GR 175
  • LOACKER WAFER CLASSIC CREMKAKAO GR 175

LOACKER WAFER CLASSIC CREMKAKAO GR 175

Loacker Wafer Classic Cremkakao de 175 g: una referencia versátil que entra en la elaboración de postres de cuchara, semifríos y desserts de restauración.

Confezione - (18pz) --,-- €
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En las cocinas profesionales, un wafer de cacao de calidad reconocida tiene usos que van mucho más allá del consumo directo. El Loacker Classic Cremkakao de 175 g puede emplearse como base o elemento de acabado en postres emplatados, semifríos, copas y tartas frías: la estructura crujiente de la oblea aguanta bien junto a cremas y mousses, aportando contraste de texturas sin enmascarar los demás sabores.

La marca Loacker garantiza uniformidad de producto en cada suministro, algo fundamental en cocina cuando se replica una misma receta para varios comensales. El formato de 175 g es práctico de gestionar en despensa y permite dosificar el producto según las necesidades reales de cada elaboración, reduciendo los desperdicios.

  • Uso como base o acabado en postres de restauración
  • Adecuado para semifríos, copas y tartas frías
  • Estructura crujiente que aguanta bien junto a cremas
  • Uniformidad garantizada por la producción Loacker
LOACKER
5918

Ficha técnica

Tipologia
D

Referencias específicas

ean13
8000380007264

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