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Il bicarbonato Crastan in formato da 300 g è un ingrediente versatile per la cucina professionale: ideale per preparazioni di pasticceria, lievitati e molto altro.
Il bicarbonato è uno degli ingredienti più trasversali che possano trovarsi in una cucina professionale: entra nelle preparazioni di pasticceria come agente lievitante naturale, aiuta a bilanciare l'acidità di salse e condimenti e trova impiego in numerose tecniche di cottura tradizionali italiane.
Il formato da 300 g firmato Crastan si adatta con praticità ai ritmi di lavoro di ristoranti e laboratori gastronomici, garantendo un prodotto stabile e di uso immediato. Crastan è un marchio riconosciuto nel settore alimentare professionale, apprezzato per affidabilità e costanza qualitativa.