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Nelle preparazioni di cucina il latte parzialmente scremato UHT Sterilgarda offre una base affidabile e costante, adatta a un ampio ventaglio di utilizzi professionali. La stabilità del prodotto a lunga conservazione consente di averlo sempre disponibile senza interruzioni nel servizio.
In cucina entra nelle salse, nelle besciamelle, nei composti per pasticceria, nelle creme e in tutte le preparazioni che richiedono un latte dal comportamento prevedibile anche durante le lavorazioni a caldo. Il formato da 1,5 lt è studiato per chi lavora su volumi significativi e vuole ridurre le aperture e ottimizzare i tempi di preparazione.
Sterilgarda è un marchio riconoscibile e apprezzato, che contribuisce alla fiducia del cliente finale quando il prodotto viene presentato anche al banco o sullo scaffale della vostra attività.