BIRRA AUGUSTINER EDELSTOFF CL 50
Augustiner Edelstoff en botella de 50 cl: una lager bávara entre las más apreciadas en Europa, adecuada para cartas de cerveza de calidad y maridajes en cocina.
En la restauración, la elección de la cerveza para maridar con los platos merece la misma atención que se dedica al vino. Augustiner Edelstoff, en botella de 50 cl, es una lager bávara de carácter definido que se presta a distintos usos en la cocina profesional y en mesa.
Su perfil equilibrado la hace adecuada como acompañamiento de platos de carne, fritos y preparaciones de la tradición centroeuropea, pero también de muchas recetas de la cocina italiana. En cocina puede utilizarse como ingrediente en fondos, marinadas y masas donde se desee una nota malteada sin excesivo amargor.
- Maridaje con segundos de carne y fritos
- Uso en cocina para marinadas y fondos
- Indicada para cartas de cerveza estructuradas
- Botella de 50 cl, formato ideal para el servicio en mesa
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