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RIUNIONE BOTTARGA DI MUGGINE GR 20
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Una insalata di mare lista en formato de 3 kg permite optimizar los tiempos en cocina sin perder calidad en el resultado final. La referencia Carezze di Mare está pensada para los negocios que trabajan a ritmo intenso y necesitan un producto del mar fiable, ya listo para servir en mesa o presentar en el mostrador.
Una vez abierto el envase, el producto debe conservarse en refrigeración y consumirse en los plazos indicados, gestionando con facilidad las porciones necesarias para el servicio. El formato de 3 kg se adapta bien tanto a la pequeña como a la mediana restauración, reduciendo los excedentes y simplificando la planificación del menú.