RIUNIONE BOTTARGA DI TONNO GR 20
La bottarga di tonno Riunione de 20 g es un ingrediente de alto perfil para la cocina de restaurantes y trattorias que buscan un producto reconocible y con carácter.
Pocos ingredientes elevan un plato con la misma eficacia que la bottarga di tonno: su perfil aromático intenso y persistente la convierte en una herramienta en manos de un chef que quiere distinguir su oferta. Riunione es un nombre conocido en el sector, asociado a este producto desde hace años.
El envase de 20 g permite un uso preciso y calibrado, evitando desperdicios y facilitando el control de las salidas de un ingrediente que debe usarse con mesura. Rallada sobre la pasta, laminada como guarnición o para enriquecer un carpaccio, la bottarga di tonno responde a diversas necesidades de carta.
- Perfil aromático intenso y reconocible
- Versátil en preparaciones calientes y frías
- Formato de 20 g calibrado para la cocina profesional
- Marca Riunione reconocida en el sector pesquero
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