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Orociok Fondente Saiwa de 200 g: galletas de chocolate negro en formato profesional, versátiles en cocina y adecuadas para el mostrador de gastronomía o el buffet.
Cuando en cocina se necesita una galleta de chocolate negro que pueda servir de base, elemento decorativo o componente de una preparación dulce, Orociok Fondente Saiwa de 200 g ofrece una solución lista y de calidad reconocida. La marca Saiwa garantiza una constancia de producto que los profesionales de cocina valoran: misma textura, mismo sabor, en cada servicio.
En pastelería de restauración estas galletas se prestan a ser desmenuzadas para bases de postres de cuchara, usadas enteras para acompañar mousses y semifríos, o dispuestas en el buffet de postres como monodosis ya porcionada. El formato de 200 g facilita la gestión durante el servicio y se integra con facilidad en los flujos de trabajo del personal de cocina.