DORIA DORE VANIGLIA TUBO GR 150

Los Dorè Vaniglia de Doria son de los biscotti más versátiles tanto en cocina como en el mostrador: su perfil delicado los hace aptos para múltiples usos, desde el desayuno servido en sala hasta la pequeña pastelería para acompañar al café. La forma redonda y la consistencia compacta los hacen prácticos para servir enteros o como base para elaboraciones dulces.

En cocina profesional, un biscotto seco de vainilla puede integrarse como elemento de apoyo en postres de cuchara, semifríos o mousses: se desmenuza con facilidad y absorbe bien los componentes líquidos, ofreciendo una base neutra que no altera los demás sabores. En el mostrador del bar, el tubo de 150 g se presenta como acompañamiento al café o a la infusión, con una presentación ordenada que no requiere preparación.

La marca Doria garantiza una referencia reconocible y constante en calidad, apreciada por la clientela de bares y restaurantes.