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Harina mix sin gluten Dr. Schär en formato de 1 kg, ideal para quienes necesitan un producto versátil y fiable para elaboraciones de horno y masas en cocina profesional.
La tradición italiana de panadería y pastelería encuentra una respuesta concreta para quienes deben atender una demanda cada vez más variada en el mostrador o en la cocina. Dr. Schär es una marca reconocida y solicitada, que el cliente final busca por nombre: tenerla en el surtido significa responder con un producto que ya se espera encontrar.
La Farina Mix It Universal senza glutine de 1 kg se adapta a un amplio abanico de usos en cocina profesional: masas para pan, bases para tartas, preparaciones saladas. El formato de 1 kg es manejable y fácil de gestionar en el día a día de un obrador o un mostrador.
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