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Los Carciofi Rustici D'Amico de 280 g son un producto en aceite listo para usar, ideal para entrantes, segundos y elaboraciones en la cocina de restaurantes y pizzerías.
Ya limpios y listos para usar, los Carciofi Rustici D'Amico se incorporan directamente a las preparaciones sin necesidad de trabajo previo, una ventaja real en los ritmos exigentes de una cocina profesional. Son perfectos para entrantes fríos, guarniciones, rellenos y composiciones de platos elaborados.
En cocina tienen cabida en tablas para el mostrador de gastronomía, como base para bruschette y crostini, o integrados en primeros y segundos que requieren un ingrediente de sabor definido y textura firme. Su perfil rústico los hace versátiles sin resultar neutros.
D'Amico es una referencia consolidada en el sector de los productos en aceite para la hostelería profesional.
Ficha técnica
Referencias específicas
Los Carciofi Rustici D'Amico de 280 g son un producto en aceite listo para usar, ideal para entrantes, segundos y elaboraciones en la cocina de restaurantes y pizzerías.
