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San Matteo Merlot Veneto IGT de Feudi di San Gregorio, botella de 1,5 litros: un vino tinto versátil para la cocina profesional y para una carta de vinos accesible y completa.
En las elaboraciones de cocina que requieren un vino tinto con cuerpo, contar con una referencia fiable y constante es fundamental. El Merlot Veneto IGT San Matteo, producido por Feudi di San Gregorio, es un vino tinto que se adapta con eficacia a fondos, estofados, braseados y salsas a base de carne, donde el carácter de la variedad aporta personalidad sin eclipsar el resto de ingredientes.
La botella de 1,5 litros ofrece un rendimiento superior al formato estándar, reduciendo la frecuencia de descorche durante el servicio en cocina y optimizando la gestión del stock. El mismo vino puede tener su lugar en la carta de vinos por copa, ofreciendo a sus clientes una propuesta accesible firmada por un productor reconocido en el panorama enológico italiano.
Ficha técnica
Referencias específicas
San Matteo Merlot Veneto IGT de Feudi di San Gregorio, botella de 1,5 litros: un vino tinto versátil para la cocina profesional y para una carta de vinos accesible y completa.
