LA LUISA TAVOLETTA CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE GR 500
Tavoletta di cioccolato extra fondente La Luisa da 500 g, formato professionale ideale per pasticceria, bar e gelateria. Qualità riconoscibile, resa affidabile in ogni preparazione.
Il cioccolato extra fondente La Luisa in formato da 500 g è pensato per chi non scende a compromessi sulla qualità della materia prima. La tavoletta offre una massa di cacao intensa, adatta a lavorazioni che richiedono un fondente dalle caratteristiche costanti e una resa prevedibile ogni volta.
In laboratorio, in pasticceria o al banco del bar, un cioccolato di questo livello si comporta in modo affidabile: si fonde in modo uniforme, si tempera con precisione e mantiene le sue caratteristiche organolettiche anche nelle preparazioni più elaborate.
- Formato da 500 g, pratico per il consumo professionale
- Cioccolato extra fondente a intensità elevata
- Marca La Luisa, nota nel settore dolciario
- Adatta a coperture, ganache e dessert da ristorazione
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