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Tablette de chocolat extra noir La Luisa de 500 g, format professionnel idéal pour la pâtisserie, le bar et la glacerie. Une qualité reconnue, un résultat fiable à chaque préparation.
Le chocolat extra noir La Luisa en format 500 g s'adresse à ceux qui ne font aucun compromis sur la qualité des matières premières. La tablette offre une masse de cacao intense, adaptée aux préparations qui exigent un fondant aux caractéristiques constantes et un résultat prévisible à chaque utilisation.
En laboratoire, en pâtisserie ou au comptoir du bar, un chocolat de ce niveau se comporte de façon fiable : il fond uniformément, se tempère avec précision et conserve ses qualités organoleptiques même dans les préparations les plus élaborées.
Tablette de chocolat extra noir La Luisa de 500 g, format professionnel idéal pour la pâtisserie, le bar et la glacerie. Une qualité reconnue, un résultat fiable à chaque préparation.
