FRANGELICO LIQUORE CL 70
Frangelico Liquore da 70 cl: il liquore alla nocciola più riconoscibile al mondo, ideale per la pasticceria da ristorazione, i dessert al piatto e la miscelazione professionale.
Pochi liquori hanno la stessa versatilità di Frangelico quando si lavora in una cucina professionale. La sua caratteristica dolcezza e il profilo aromatico alla nocciola lo rendono un ingrediente ricorrente nei dessert da ristorazione: si abbina a mousse, crème brûlée, semifreddi e torte al cioccolato, e si presta al servizio al bicchiere come digestivo o nella miscelazione per cocktail da dessert.
Per i pastry chef e i cuochi di ristorante, avere Frangelico a portata di mano significa poter firmare preparazioni con un liquore che la clientela riconosce, il che rafforza la percezione di qualità del menu. La bottiglia da 70 cl è il formato più diffuso in cucina e al bancone, pratico da dosare e da integrare nelle mise en place quotidiane.
- Adatto a dessert al piatto, mousse, semifreddi e preparazioni al forno
- Utilizzabile in miscelazione per cocktail da dessert e after dinner
- Marca nota, riconoscibile dalla clientela del ristorante
- Formato da 70 cl standard per uso professionale in cucina e al bar