LEANZA NOCILLO BT CL 50

Il nocino entra volentieri in cucina: è un liquore che i cuochi professionisti usano per aromatizzare salse, riduzione di fondo, glasse e dessert dove si vuole una nota calda e leggermente speziata. In pasticceria trova spazio nei semifreddi, nei dolci al cucchiaio e nelle preparazioni con frutta secca, dove il suo profilo aromatico si integra senza coprire gli altri ingredienti.

Leanza Nocillo in bottiglia da 50 cl è una scelta pratica per la brigata di cucina che vuole avere a disposizione un ingrediente versatile, da usare sia nel piatto sia nel bicchiere come digestivo di fine pasto. Il formato si presta al servizio diretto al tavolo e all'utilizzo in preparazioni che richiedono dosi controllate. Un classico della tradizione liquoristica italiana che non necessita di presentazioni alla clientela.

• Adatto a salse, glasse e preparazioni dolci in cucina professionale
• Utilizzabile come digestivo al bicchiere o come ingrediente
• Bottiglia da 50 cl pratica per la brigata e per il servizio
• Profilo aromatico riconoscibile, classico della tradizione italiana