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Il Panettone Classico Balocco da 750 g è pensato per chi vuole un grande classico natalizio da portare in tavola o inserire nel menù delle feste con una pezzatura pratica per il servizio.
In cucina, il panettone classico è molto più di un dolce da fine pasto: entra in numerose preparazioni della stagione natalizia che i ristoranti più attenti inseriscono nei menù di dicembre. Tostato e accompagnato da creme o gelati, trasformato in base per semifreddi, usato per preparare dessert al piatto o come elemento di un buffet dolce, il panettone Balocco da 750 g offre una resa concreta in cucina professionale.
La grammatura da 750 g è comoda per chi gestisce più portate o vuole calibrare la quantità senza avanzare troppo prodotto. Balocco è un marchio che il cliente finale riconosce, il che aggiunge valore alla proposta del ristorante anche quando il panettone compare in una preparazione elaborata e non viene servito intero.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Il Panettone Classico Balocco da 750 g è pensato per chi vuole un grande classico natalizio da portare in tavola o inserire nel menù delle feste con una pezzatura pratica per il servizio.
