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Salmone marinato Artigiana Sud da 1 kg, in formato fresco professionale: pensato per ristoranti, pescherie e gastronomie che cercano qualità pronta al servizio.
Ristoranti, pescherie, bar con cucina e gastronomie trovano nel salmone marinato Artigiana Sud da 1 kg una risposta concreta alle esigenze del servizio quotidiano. Il prodotto fresco è pronto da porzione, ideale per antipasti strutturati, secondi freddi o proposte da banco che richiedono un risultato curato senza lavorazioni lunghe.
Chi gestisce un menu orientato al pesce sa quanto sia importante avere a disposizione materie prime già lavorate, affidabili nel risultato e coerenti nella presentazione. Il formato da 1 kg di Artigiana Sud risponde esattamente a questa esigenza, permettendo allo staff di cucina di lavorare con ritmi sostenuti senza rinunciare alla qualità nel piatto.
Il prodotto si conserva in frigorifero e va utilizzato secondo le indicazioni riportate sulla confezione, come tutti i freschi professionali.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Salmone marinato Artigiana Sud da 1 kg, in formato fresco professionale: pensato per ristoranti, pescherie e gastronomie che cercano qualità pronta al servizio.
