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Il Lacryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio è un vino bianco campano dal carattere deciso, ideale per abbinamenti in cucina e a tavola nei ristoranti.
Un bianco dalle radici vulcaniche che entra con personalità nei menu della ristorazione. Il Lacryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio si presta a costruire abbinamenti di livello: regge bene i primi piatti di mare, i frutti di mare crudi, i risotti delicati e le preparazioni di pesce alla griglia che richiedono un vino con carattere ma non eccessivamente strutturato.
In cucina professionale, la scelta di un vino riconoscibile come questo semplifica il lavoro in sala: il personale può consigliarlo con autorevolezza e la clientela lo accoglie con fiducia. Il formato da 75 cl è quello classico da servizio al tavolo, comodo da gestire in cantina e da portare in carta con una descrizione solida.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Il Lacryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio è un vino bianco campano dal carattere deciso, ideale per abbinamenti in cucina e a tavola nei ristoranti.
