GRAPPA BONAVENTURA BIANCA MASCHIO 903 TIPICA 70 CL

Im Repertoire der professionellen Küche findet weiße Grappa vielfältige Verwendung: als Tränke für Gebäck, als Destillat-Sorbet, zum Marinieren frischer Käsesorten oder zum Aromatisieren von Saucen und reduzierten Fonds. Grappa Bonaventura Bianca Maschio 903 Tipica im 70-cl-Format eignet sich für all diese Einsatzbereiche mit einem sauberen, direkten Profil – typisch für nicht im Holz gereifte Destillate.

Im Gastraum dient dieselbe Flasche hervorragend als Digestivo nach dem Essen, wobei die Bekanntheit der Marke Bonaventura Maschio den Gast in puncto Qualität überzeugt. Die Vielseitigkeit einer weißen Grappa macht sie zu einer nützlichen Referenz sowohl für die Küche als auch für den Thekenservice.

Für Pizzerien und Trattorien, die ihr Angebot mit einem klassischen Digestivo abrunden möchten, ohne die Lagerhaltung zu verkomplizieren, ist dies eine konkrete und unkomplizierte Wahl.