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El papel para fritos Cuki absorbe el exceso de aceite y mantiene el crujiente en el plato o en el mostrador de gastronomía. Formato práctico de 20 hojas para cocina profesional.
Cuando el frito sale de la sartén o de la freidora, el resultado final depende también de cómo se gestiona en esos pocos segundos decisivos. El papel para fritos Cuki absorbe el exceso de aceite y conserva el crujiente, permitiendo emplatar o presentar el producto en su mejor momento, tanto en la mesa del restaurante como en el mostrador de gastronomía.
En cocina se utiliza como base para bandejas y cestas, o directamente bajo porciones de fritos variados, verduras en tempura, croquetas y preparaciones similares. El formato de 20 hojas es cómodo de tener a mano durante el servicio, sin ocupar espacio en la zona de trabajo.
El papel para fritos Cuki absorbe el exceso de aceite y mantiene el crujiente en el plato o en el mostrador de gastronomía. Formato práctico de 20 hojas para cocina profesional.
