Chimay Blu 9% de 33 cl: cerveza de abadía belga de alta fermentación, apreciada en cocina por su estructura intensa y adecuada para los menús de restauración más exigentes.
En la cocina profesional, una cerveza de carácter puede transformar una preparación ordinaria en un plato memorable. Chimay Blu, con su graduación del 9%, es utilizada desde hace tiempo por los chefs para desglasar carnes braseadas, enriquecer fondos y elaborar salsas con cuerpo que requieren una base con persistencia aromática.
La botella de 33 cl es el formato ideal para dosificar con precisión durante la preparación, sin desperdicios y con el control propio de una cocina de servicio. Platos como la carbonnade flamenca, el estofado de caza o las sopas de cebolla gratinadas encuentran en una cerveza de abadía como esta un ingrediente capaz de añadir complejidad sin eclipsar los demás sabores.
Chimay Blu 9% de 33 cl: cerveza de abadía belga de alta fermentación, apreciada en cocina por su estructura intensa y adecuada para los menús de restauración más exigentes.
