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CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO STELLA DELL'EMILIA KG 9
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Pocos embutidos frescos tienen la identidad gustativa de la Nduja di Spilinga: untable, intensa, capaz de dar carácter a cualquier elaboración. El formato de 500 g está pensado para quienes trabajan en cocina cada día y necesitan un producto listo para usar, sin desperdicios y con un rendimiento constante.
Restaurantes, pizzerías y mostradores de charcutería encuentran en esta referencia un ingrediente que responde a una demanda creciente por parte de los clientes, cada vez más interesados en los productos de la tradición calabresa. Su textura untable la hace versátil: sobre la pizza, en bruschette, acompañando quesos o como base para salsas de carácter.
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Ficha técnica
Referencias específicas