charcuteries-et-saucisses
JOMI SALAME NAPOLI ATM GR 60
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Peu de charcuteries fraîches ont une identité gustative aussi marquée que la Nduja di Spilinga : tartinable, intense, elle apporte un caractère fort à chaque préparation. Le format 500 g est conçu pour ceux qui travaillent en cuisine au quotidien et ont besoin d'un produit prêt à l'emploi, sans gaspillage et avec un rendement constant.
Restaurants, pizzerias et comptoirs de gastronomie trouvent dans cette référence un ingrédient qui répond à une demande croissante de la clientèle, de plus en plus attentive aux produits de la tradition calabraise. Sa texture tartinable la rend polyvalente : sur la pizza, sur des bruschette, en accompagnement de fromages ou comme base pour des sauces au caractère affirmé.
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Fiche technique
Références spécifiques