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Balocco Gocciolotti de 700 g, galletas con pepitas de chocolate entre las más demandadas en el mostrador: perfectas para el desayuno en sala, el buffet o combinadas con cremas y mousses.
En la cocina profesional y en el mostrador del desayuno, los Gocciolotti Balocco encuentran su lugar en múltiples contextos. Se pueden servir tal cual junto al café, o bien desmenuzados como base para semifríos, cheesecakes y postres de cuchara, adaptándose a las necesidades de quienes elaboran dulces en grandes cantidades sin renunciar a un resultado reconocible.
Muchos restaurantes y hoteles los incluyen en el buffet del desayuno, donde la clientela los reconoce con agrado. El envase de 700 g ofrece un buen rendimiento tanto en sala como en obrador, con una gestión cómoda del stock.
Ficha técnica
Referencias específicas
Balocco Gocciolotti de 700 g, galletas con pepitas de chocolate entre las más demandadas en el mostrador: perfectas para el desayuno en sala, el buffet o combinadas con cremas y mousses.
