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Balocco Gocciolotti de 700 g, galletas con pepitas de chocolate entre las más demandadas en el mostrador: perfectas para el desayuno en sala, el buffet o combinadas con cremas y mousses.
En la cocina profesional y en el mostrador del desayuno, los Gocciolotti Balocco encuentran su lugar en múltiples contextos. Se pueden servir tal cual junto al café, o bien desmenuzados como base para semifríos, cheesecakes y postres de cuchara, adaptándose a las necesidades de quienes elaboran dulces en grandes cantidades sin renunciar a un resultado reconocible.
Muchos restaurantes y hoteles los incluyen en el buffet del desayuno, donde la clientela los reconoce con agrado. El envase de 700 g ofrece un buen rendimiento tanto en sala como en obrador, con una gestión cómoda del stock.