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Las nueces de macadamia peladas Fatina de 80 g son un ingrediente versátil para la cocina profesional: perfectas en postres, platos salados y elaboraciones gourmet.
Pocas materias primas tienen la versatilidad de las nueces de macadamia en un entorno profesional. En cocina se prestan tanto a elaboraciones dulces como saladas: se usan crudas o tostadas en postres emplatados, semifríos, ensaladas de nueva concepción o como elemento crujiente en segundos de pescado y carne. Su textura característica y su sabor delicado las convierten en un ingrediente reconocible que realza la presentación.
El formato de 80 g de Fatina permite a la brigada dosificarlas con precisión, sin desperdicios, integrándolas en la mise en place diaria o en las elaboraciones por encargo. Para restaurantes y locales que quieren enriquecer su carta con ingredientes selectos, este producto representa una opción concreta y de fácil uso.
Las nueces de macadamia peladas Fatina de 80 g son un ingrediente versátil para la cocina profesional: perfectas en postres, platos salados y elaboraciones gourmet.
