FATINA NOCI MACADAMIA SGUSCIATE GR 80

Poche materie prime hanno la versatilità delle noci di macadamia in un contesto professionale. In cucina si prestano tanto alle preparazioni dolci quanto ai piatti salati: si usano crude o tostate su dessert al piatto, nei semifreddi, nelle insalate di nuova concezione o come elemento croccante nei secondi di pesce e carne. La texture caratteristica e il sapore delicato le rendono un ingrediente riconoscibile che valorizza la presentazione.

Il formato da 80 g di Fatina permette alla brigata di dosarle con precisione, senza sprechi, integrandole nella mise en place quotidiana o nelle preparazioni su ordinazione. Per ristoranti e locali che vogliono arricchire la carta con ingredienti ricercati, questo prodotto rappresenta una scelta concreta e di facile impiego.

• Adatte a dessert, insalate e piatti salati gourmet
• Formato da 80 g per dosaggi precisi in cucina
• Prodotto sgusciato, pronto all'uso senza lavorazione aggiuntiva
• Utile per presentazioni curate e preparazioni al piatto