CARRELLO
FIUME ANICE FORTE LT 2
  • FIUME ANICE FORTE LT 2

FIUME ANICE FORTE LT 2

Anice forte Fiume en formato de 2 litros: ideal para bares, restaurantes y pizzerías que lo utilizan a diario en cocina y en barra.

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El anice forte es uno de esos licores que en la cocina profesional va mucho más allá del simple servicio en copa. La versión Fiume en formato de 2 litros responde a las necesidades de quienes lo utilizan con regularidad, sin interrumpir el trabajo para abrir una nueva botella.

En cocina se emplea en la elaboración de dulces tradicionales como taralli, ciambelle y galletas al anís, donde su nota intensa caracteriza la masa de forma inconfundible. También es un ingrediente clásico para marinadas de pescado, para desglasar preparaciones de mariscos y para aromatizar algunas salsas. En barra, su perfil definido lo hace apto tanto solo como rebajado con agua.

  • Repostería y pastelería horneada
  • Marinadas y preparaciones de pescado
  • Cócteles y long drinks anisados
  • Desglasado de salsas y guisos
FIUME
33841

Ficha técnica

Tipologia
D

Referencias específicas

ean13
8001263240013

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