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Los Spaghettoni Grandi De Cecco n.414 de 500 g son un formato de pasta larga de gran calibre, ideal para primeros platos contundentes en los que la salsa debe envolver bien la pasta.
En los spaghettoni de gran diámetro, el calibre pronunciado cambia la forma en que la salsa se distribuye y se adhiere a la pasta: cada bocado resulta más pleno y presente en el plato. Los Spaghettoni Grandi De Cecco n.414 son perfectos para elaboraciones con condimentos ricos, ya sean de pescado, carne o verduras, donde la pasta debe mantenerse firme durante las cocciones prolongadas propias del servicio profesional.
En cocina, este formato funciona bien tanto salteado en sartén como servido con salsas vertidas en el momento: la consistencia aguanta ambas técnicas sin perder estructura. De Cecco es un nombre que el cliente final reconoce y valora desde el primer vistazo a la carta.
Un producto fiable para pizzerías con propuesta de pasta, restaurantes y trattorias que quieren diferenciar su oferta de primeros platos.
Ficha técnica
Referencias específicas
Los Spaghettoni Grandi De Cecco n.414 de 500 g son un formato de pasta larga de gran calibre, ideal para primeros platos contundentes en los que la salsa debe envolver bien la pasta.
