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A la hora de construir una propuesta de pasta rellena para el menú, elegir un producto de una marca sólida como Giovanni Rana significa apostar por una referencia que el cliente final ya conoce y aprecia. El Duetto Porcini y Asiago DOP reúne dos ingredientes muy reconocibles, capaces de evocar de inmediato un sabor definido y de confianza.
La presencia del Asiago DOP en el nombre del producto certifica la calidad de uno de los ingredientes principales del relleno, un elemento que puede destacarse en la comunicación del menú hacia la clientela. La pasta fresca, en el formato de 250 g, es adecuada para el servicio en plato en restaurantes, trattorias y mostradores de gastronomía que buscan un producto listo para usar sin renunciar a una propuesta de nivel.