ARTIGIANA SUD MISTO FUNGHI KG 3

En cocina, una mezcla de setas ya elaborada y conservada en aceite permite reducir los tiempos de preparación sin renunciar a la calidad en el plato. El formato de 3 kg de Artigiana Sud está pensado para quienes trabajan con volúmenes importantes: restaurantes, pizzerías y servicios de catering que necesitan un ingrediente listo, estable y versátil.

El misto funghi en aceite se presta a múltiples usos en la cocina profesional: como entrante servido directamente, como componente de salsas para pasta y bruschette, como relleno para pizzas y focacce, o como guarnición e ingrediente de segundos platos. La variedad de setas en la mezcla aporta profundidad de sabor y una presentación visualmente atractiva.

• Entrantes y tablas para restaurante
• Condimento para pasta y primeros platos
• Relleno para pizzas y focacce
• Base para segundos y guarniciones
• Ingrediente para catering y buffet