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Misto funghi Artigiana Sud en format professionnel de 3 kg : produit à l'huile prêt à l'emploi pour antipasti, condiments et plats dans la cuisine des restaurants et pizzerias.
En cuisine, un misto funghi déjà préparé et conservé à l'huile permet de réduire les temps de préparation sans sacrifier la qualité dans l'assiette. Le format 3 kg d'Artigiana Sud est conçu pour ceux qui travaillent sur des volumes importants : restaurants, pizzerias et services de catering qui ont besoin d'un ingrédient prêt à l'emploi, stable et polyvalent.
Le misto funghi à l'huile se prête à de nombreuses utilisations en cuisine professionnelle : en antipasto servi directement, comme composant de sauces pour pâtes et bruschette, en garniture pour pizzas et focacce, ou encore en accompagnement et ingrédient de plats principaux. La variété des champignons en mélange offre une profondeur de saveur et une présentation visuellement généreuse.
Fiche technique
Références spécifiques
Misto funghi Artigiana Sud en format professionnel de 3 kg : produit à l'huile prêt à l'emploi pour antipasti, condiments et plats dans la cuisine des restaurants et pizzerias.
