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El provolone es uno de los quesos de pasta hilada más arraigados en la tradición alimentaria italiana, con una historia productiva que atraviesa varias regiones del norte y el centro de Italia. Soresina, cooperativa de la llanura padana, es desde hace décadas un referente en la producción de provolone para el mercado profesional italiano.
El Trancio de 5 kg permite incluir en la carta o en el lineal un producto con una identidad clara y una demanda ya consolidada entre los consumidores. Para restaurantes, tiendas de alimentación y empresas de catering, supone disponer de un queso versátil con un origen reconocible y un posicionamiento sólido.
Italianabrand.it distribuye el Soresina Provolone Dolce Trancio sobre pedana en toda Italia, garantizando la continuidad del suministro para su actividad.