Pomodori Pelati Casareccia en formato de 2,5 kg: una base versátil para salsas, pizzas y elaboraciones de cocina profesional que exigen una materia prima de calidad constante.
En cocina, la elección del tomate pelado influye directamente en el resultado de salsas, fondos y condimentos: los Pomodori Pelati Casareccia de 2,5 kg ofrecen una base sólida para todas las elaboraciones clásicas de la cocina italiana, desde la salsa para pizza hasta el sugo para primeros y segundos platos. La consistencia del tomate pelado entero se presta tanto a cocciones largas como a triturados rápidos, adaptándose a las distintas técnicas de la cocina profesional.
El formato de 2,5 kg está pensado para responder a las necesidades de restaurantes, pizzerías y gastronomías que necesitan un producto listo para usar, reduciendo los tiempos de preparación sin renunciar al rendimiento en el plato. Es una referencia adecuada también para el mostrador de gastronomía y las cocinas que trabajan con grandes volúmenes.
Pomodori Pelati Casareccia en formato de 2,5 kg: una base versátil para salsas, pizzas y elaboraciones de cocina profesional que exigen una materia prima de calidad constante.
