salsas-peladas-y-puras
VALLEPIU' PESTO CLASSICO GR 100
Cuando el menú necesita ofrecer algo reconocible y a la vez capaz de sorprender, una crema lista como esta de Giovanni Rana entra en cocina con la ventaja de la practicidad sin renunciar a un perfil aromático de nivel. La combinación parmigiano y tartufo es de las que el cliente lee con agrado en la carta y pide con curiosidad.
En cocina la crema se calienta rápidamente y combina con facilidad con formatos de pasta fresca o al huevo, gnocchi y elaboraciones más complejas. El formato de 150 g está calibrado para garantizar un rendimiento preciso y reducir los desperdicios durante el servicio. Al ser un producto fresco, requiere conservación en frigorífico y debe consumirse según las indicaciones del envase.