RANA OROROSSO CREMA PARMIGIANO E TARTUFO GR 150
Wenn die Speisekarte etwas Vertrautes und gleichzeitig Überraschendes bieten soll, bringt eine fertige Crema wie diese von Giovanni Rana den Vorteil der Praktikabilität in die Küche – ohne auf ein aromatisch anspruchsvolles Profil zu verzichten. Die Kombination aus Parmigiano und Tartufo ist eine, die der Gast gerne auf der Karte liest und neugierig bestellt.
In der Küche erwärmt sich die Crema schnell und lässt sich problemlos mit frischer Pasta, Eiernudeln, Gnocchi oder aufwändigeren Zubereitungen kombinieren. Das 150-g-Format ist so bemessen, dass es eine präzise Portionierung ermöglicht und Abfall während des Service minimiert. Als Frischprodukt muss es im Kühlschrank gelagert und gemäß den Angaben auf der Verpackung verwendet werden.
- Fertige Crema Parmigiano e Tartufo, Format 150 g
- Frischprodukt, Kühllagerung erforderlich
- Schnelle Zubereitung während des Küchenservice
- Geeignet für Erstgänge und Restaurantküche
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