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El Aglianico del Sannio Cantina di Solopaca de 75 cl: un vino tinto campano con carácter, ideal para acompañar los platos más importantes del menú.
Cuando el menú incluye carnes asadas, estofados, ragù consistentes o segundos de estructura marcada, se necesita un vino capaz de estar a la altura del plato sin eclipsarlo. El Aglianico del Sannio Cantina di Solopaca está hecho para estos maridajes: un tinto campano con la personalidad que se espera del Aglianico, variedad históricamente ligada a las mesas del sur de Italia.
En cocina profesional, contar con una botella de este perfil amplía las posibilidades de la carta de vinos y permite al personal de sala proponer un maridaje fundamentado, no genérico. El nombre Cantina di Solopaca identifica un productor campano reconocible, un detalle que el cliente atento al origen sabrá apreciar.
La botella de 75 cl se presta tanto a la venta por copa como a la botella entera, con la flexibilidad necesaria para restaurantes y vinotecas que quieran poner en valor la viticultura del sur en su surtido.
El Aglianico del Sannio Cantina di Solopaca de 75 cl: un vino tinto campano con carácter, ideal para acompañar los platos más importantes del menú.
