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L'Aglianico del Sannio Cantina di Solopaca 75 cl : un vin rouge de Campanie avec du caractère, idéal pour accompagner les plats les plus importants de votre menu.
Lorsque le menu propose des viandes rôties, des braisés, des ragù généreux ou des seconds plats à la structure affirmée, il faut un vin capable de tenir tête au plat sans l'écraser. L'Aglianico del Sannio Cantina di Solopaca est construit pour ces accords : un rouge de Campanie avec la personnalité que l'on attend de l'Aglianico, cépage depuis toujours lié aux tables du Sud de l'Italie.
En cuisine professionnelle, disposer d'une bouteille à ce profil élargit les possibilités de la carte des vins et permet au personnel de salle de proposer un accord fondé, pas générique. Le nom Cantina di Solopaca identifie un producteur campanien reconnaissable, un détail que le client attentif à la provenance saura apprécier.
La bouteille de 75 cl se prête aussi bien à la vente au verre qu'à la bouteille entière, avec la flexibilité nécessaire aux restaurants et caves souhaitant valoriser la viticulture du Sud dans leur assortiment.
L'Aglianico del Sannio Cantina di Solopaca 75 cl : un vin rouge de Campanie avec du caractère, idéal pour accompagner les plats les plus importants de votre menu.
