Primitivo IGP Notte Rossa de San Marzano cl 75: tinto de Puglia versátil en cocina, ideal para maridar con carnes, platos sabrosos y menús de la tradición del sur de Italia.
En la construcción de un menú que quiera expresar el sur de Italia, el Primitivo IGP Notte Rossa de San Marzano encuentra su lugar natural. Es un vino que en cocina orienta los maridajes sin dificultad: acompaña platos de carne, preparaciones sabrosas de la tradición de Puglia y todo lo que requiere un tinto con presencia y estructura.
Para el personal de sala, recomendar este vino es sencillo: es una referencia que la clientela de los restaurantes ya conoce por la variedad y por la bodega, y que responde bien tanto al servicio por copa como al maridaje con el menú degustación. La botella de 75 cl es el formato adecuado para un servicio en mesa fluido y sin restos difíciles de gestionar.
San Marzano es una de las bodegas de Puglia con mayor presencia en el canal de la hostelería profesional, y la línea Notte Rossa confirma la continuidad de su propuesta.
Primitivo IGP Notte Rossa de San Marzano cl 75: tinto de Puglia versátil en cocina, ideal para maridar con carnes, platos sabrosos y menús de la tradición del sur de Italia.
