SAN MARZANO PRIMITIVO IGP NOTTE ROSSA CL 75
Primitivo IGP Notte Rossa di San Marzano cl 75: rosso pugliese versatile in cucina, ideale per abbinamenti con carni, piatti saporiti e menu della tradizione meridionale.
Nella costruzione di un menu che vuole esprimere il Sud, il Primitivo IGP Notte Rossa di San Marzano trova il suo posto naturale. È un vino che in cucina guida gli abbinamenti senza difficoltà: si abbina a piatti di carne, a preparazioni saporite tipiche della tradizione pugliese e a tutto ciò che richiede un rosso con presenza e struttura.
Per lo staff di sala, proporre questo vino è semplice: è una referenza che la clientela dei ristoranti conosce già per il vitigno e per la cantina, e che risponde bene sia al servizio al bicchiere sia all'abbinamento con il menu degustazione. La bottiglia da 75 cl è il formato giusto per un servizio al tavolo fluido e senza avanzi difficili da gestire.
San Marzano è tra le cantine pugliesi più presenti nel canale della ristorazione professionale, e la linea Notte Rossa ne conferma la continuità di proposta.
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