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Une boîte déjà divisée en 10 sachets simplifie la gestion quotidienne au comptoir et en réserve : chaque sachet est une dose prête à l'emploi, sans pesée ni dosage. Pour les établissements qui servent un cappuccino soluble rapide aux heures de pointe, ce format réduit le temps de préparation et limite les erreurs.
Du point de vue de la conservation, les sachets individuels protègent le produit de l'humidité et des odeurs extérieures mieux qu'un emballage ouvert, maintenant une qualité constante du premier au dernier sachet. Cet aspect est important aussi bien pour le bar qui veut un produit toujours prêt que pour le commerce qui l'expose en rayon comme référence à emporter.
