PANCETTA E COPPA

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BLU ITALIA COPPA PAESANA DOLCE INTERA CAPOCOLLO SFUSO KG 2

La Coppa Paesana Dolce Blu Italia entière en vrac d'environ 2 kg : une charcuterie polyvalente et caractérielle, prête à être tranchée au comptoir...

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BLU ITALIA GUANCIALE INTERO AL PEPE KG 1

Guanciale entier au poivre Blu Italia, format 1 kg idéal pour la cuisine professionnelle. Une référence fiable pour les restaurants et traiteurs...

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LE LARDERIE LARDO DI COLONNATA IGP KG 2,3

Le Lardo di Colonnata IGP Le Larderie en format de 2,3 kg : idéal pour les restaurants, les épiceries fines et les pizzerias qui recherchent une...

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VARMAS GUANCIALE STAGIONATO KG 2

Guanciale stagionato Varmas de 1 kg, ingrédient de référence pour la cuisine professionnelle italienne. Adapté aux restaurants et pizzerias qui...

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VARMAS LARDO DI MAIALE IBERICO KG 2

Lardo di maiale iberico Varmas da 2 kg, idéal pour les cuisines professionnelles qui souhaitent proposer à la carte une charcuterie au caractère...

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BLU ITALIA COPPA PAESANA DOLCE 1/2 SV KG 1,2

La Coppa Paesana Dolce Blu Italia en format d'environ 1,2 kg est conçue pour la découpe au comptoir et pour enrichir antipasti et planches de...

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BLU ITALIA FILONE DOLCE 1/2 KG 1,5

Le Filone Dolce Blu Italia d'environ 1,5 kg est une charcuterie fraîche à trancher, adaptée au comptoir de gastronomie, aux antipasti et aux menus...

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VARMAS FILONE DOLCE KG 1,5

Le Filone Dolce Varmas d'environ 1,5 kg est le choix concret pour les traiteurs et restaurants qui recherchent une charcuterie à trancher fiable,...

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BLU ITALIA COPPA PAESANA PICCANTE INTERA KG 1,5

La Coppa Paesana Piccante Intera Blu Italia est une charcuterie affinée au caractère affirmé, adaptée au comptoir tranchage, aux plateaux du...

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BLU ITALIA PANCETTA COPPATA INTERA KG 5

Pancetta coppata entière Blu Italia d'environ 5 kg, une charcuterie fraîche de tradition italienne idéale pour les traiteurs, restaurants et...

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BLU ITALIA PANCETTA COPPATA 1/2 KG 2

Demi pancetta coppata Blu Italia d'environ 2 kg, format professionnel pratique pour le comptoir traiteur et la cuisine de restaurant.

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BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA CORTA CON PEPERONCINO SFUSA KG 2,5

Pancetta arrotolata courte au piment Blu Italia en vrac d'environ 2,5 kg, produit frais qui apporte caractère et vivacité au comptoir traiteur et à...

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BLU ITALIA PANCETTA PAESANA INTERA CON CARTA KG 4

Pancetta paesana entière Blu Italia sous papier d'environ 4 kg, charcuterie fraîche en format professionnel pour traiteurs, restaurants et épiceries.

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BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA CON PEPE KG 1,5

Pancetta arrotolata au poivre Blu Italia d'environ 1,5 kg, charcuterie fraîche en format compact pensée pour restaurants, bars et épiceries, avec...

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BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA CON PEPERONCINO SFUSA KG 4,5

Pancetta arrotolata au piment Blu Italia, idéale pour enrichir antipasti, seconds plats et préparations cuisinées dans les restaurants et les...

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BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA CON CARTA AROMI NATURALI SFUSA KG 3

Pancetta arrotolata Blu Italia avec papier et arômes naturels, une charcuterie fraîche de la tradition italienne adaptée aux restaurants, épiceries...

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charcuteries-et-saucisses

BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA 1/2 SV GR 1700

Pancetta arrotolata Blu Italia en demi-pièce sous vide de 1700 g : un classique de la charcuterie italienne, adapté à la coupe au comptoir et à...

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charcuteries-et-saucisses

BLU ITALIA PANCETTA PAESANA CON CARTA 1/2 KG 2

Pancetta Paesana Blu Italia avec papier, en demi-pièce d'environ 2 kg : un format pratique pour les épiceries fines et restaurants qui recherchent...

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BLU ITALIA PANCETTA MAGRETTA 1/2 KG 2

Pancetta Magretta Blu Italia en demi-pièce : une charcuterie fraîche pensée pour les restaurants, épiceries fines et commerces qui recherchent une...

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charcuteries-et-saucisses

BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA CON PEPE INTERA KG 3

Pancetta arrotolata entière au poivre Blu Italia d'environ 3 kg : format professionnel pour restaurants et épiceries fines qui exigent praticité de...

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charcuteries-et-saucisses

BLU ITALIA PANCETTA PAESANA GIGANTE IN RETE SFUSA KG 3

Pancetta paesana en filet Blu Italia, en format d'environ 3 kg, conçue pour les traiteurs, restaurants et épiceries qui recherchent une charcuterie...

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BLU ITALIA PANCETTA TESA 1/2 KG 1,5

Pancetta tesa Blu Italia en demi-pièce d'environ 1,5 kg, polyvalente en cuisine et adaptée à ceux qui recherchent une charcuterie à trancher ou à...

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BLU ITALIA PANCETTA RUSTICA CON CARTA KG 1,8

Pancetta rustica con carta Blu Italia d'environ 1,8 kg : une charcuterie à la présentation traditionnelle, idéale pour valoriser l'identité...

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charcuteries-et-saucisses

COATI PANCETTA TESA STUFATA DOPPIA KG 5

Pancetta tesa stufata doppia Coati d'environ 5 kg : un format professionnel à haut rendement pour les restaurants, traiteurs et établissements qui...

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charcuteries-et-saucisses

FIORUCCI LARDO AROMATICO KG 1,8

Lardo aromatico Fiorucci d'environ 1,8 kg : une charcuterie à la préparation soignée, adaptée aux restaurants et traiteurs qui recherchent un...

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LEONCINI PANCETTA COPPATA KG 5

Pancetta coppata Leoncini en format d'environ 5 kg, idéale pour le comptoir de gastronomie et la cuisine professionnelle. Un produit frais à gérer...

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VARMAS PANCETTA COPPATA 1/2 KG 3,5

Pancetta coppata Varmas en demi-pièce d'environ 3,5 kg, prête à trancher au comptoir ou en cuisine. Une référence classique adaptée à de nombreuses...

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VARMAS PANCETTA TESA KG 2

Pancetta tesa Varmas d'environ 2 kg, format professionnel pour cuisines et comptoirs gastronomie. Une préparation ancrée dans la tradition...

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BLU ITALIA STRUTTO GR 500

Strutto Blu Italia en format 500 g, idéal pour la cuisine professionnelle des restaurants et pizzerias. Une référence de la tradition italienne,...

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charcuteries-et-saucisses

LE LARDERIE LARDO DI COLONNATA IGP TRANCIO GR 400

Lardo di Colonnata IGP Le Larderie en tranche de 400 g, idéal pour enrichir les entrées, les plats et les préparations typiques de la cuisine...

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FIORUCCI GUANCIALE ALLA AMATRICIANA KG 1,5

Guanciale alla Amatriciana Fiorucci en format de 1,5 kg : un produit de qualité reconnaissable, pensé pour les cuisines professionnelles qui...

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charcuteries-et-saucisses

TULIP BACON CLASSICO A FETTE KG 1

Le bacon classique en tranches Tulip au format 1 kg est conçu pour les cuisines professionnelles qui recherchent praticité et rendement constant à...

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VARMAS PANCETTA RUSTICA KG 3

La pancetta rustica Varmas au format 3 kg est pensée pour les bars, restaurants et épiceries qui recherchent une charcuterie polyvalente, facile à...

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NEGRONI COPPA AFFETTATI GR 100

Negroni Coppa tranchée 100 g : format prêt à l'emploi pour le comptoir charcuterie, le sandwich de bar et le plat froid. Une référence de marque...

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PARMACOTTO COPPA PARMA AFFETTATI SV GR 80

Coppa Parma Parmacotto en barquette de 80 g, déjà tranchée et sous vide : pratique à servir au comptoir, dans le menu ou dans une proposition...

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NEGRONI PANCETTA COPPATA AFFETTATI GR 100

Pancetta coppata Negroni déjà tranchée en barquette de 100 g : format pratique pour le comptoir charcuterie, le buffet et la restauration...

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PARMACOTTO PANCETTA AFFETTATI SV GR 80

Pancetta tranchée Parmacotto en barquette sous vide de 80 g, pour les restaurants, traiteurs et épiceries qui recherchent un produit prêt à...

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TULIP BACON PANCETTA AFFUMICATA GR 150

Bacon fumé Tulip en barquette de 150 g, conçu pour la cuisine professionnelle : polyvalent, prêt à l'emploi et adapté à de nombreuses préparations...

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ROVAGNATI DADINI AFFUMICATA PANCETTA GR 100

Dadini di pancetta affumicata Rovagnati 100 g : déjà découpés et prêts à l'emploi, idéaux pour sauces, soupes et préparations rapides en cuisine...

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BERETTA GUANCIALE CUBETTI GR 100

Guanciale Beretta en dés de 100 g : un ingrédient de référence pour la cuisine professionnelle, prêt à l'emploi et signé par une marque que votre...

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BECHER ARRABBIATA DADINI PANCETTA GR 100

Pancetta Arrabbiata en dés Becher de 100 g : un format pratique prêt pour la cuisine, disponible en gros avec livraison sur palette dans toute...

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BECHER CARBONARA DADINI PANCETTA GR 100

Pancetta Carbonara en dés Becher de 100 g : format professionnel prêt à l'emploi, facile à conserver et à gérer dans la cuisine des restaurants et...

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