SAVEURS ET SAVEURS PIMENT HACHÉ SAC 1 KG

Le piment concassé se distingue du piment moulu par sa texture plus grossière, ce qui le rend particulièrement apprécié dans les préparations où l'épice doit rester visible et libérer ses arômes progressivement à la cuisson.

En cuisine professionnelle, il est utilisé dans les sauces, les marinades, les huiles aromatisées, les assaisonnements pour pizza et les plats principaux. Le sachet de 1 kg d'Aromi e Sapori permet de le doser avec précision et de l'avoir toujours à portée de main pendant le service, sans interruption ni gaspillage. Il convient également au comptoir gastronomie et au rayon épicerie comme référence d'usage courant.

• Idéal pour les sauces, marinades et assaisonnements
• Parfait pour aromatiser les pâtes et garnitures de pizzeria
• Utilisable en cuisson et à cru en finition
• Format 1 kg pour une utilisation en continu