GIN PORTOFINO CL 50
Gin Portofino en bouteille de 50 cl, un format pratique pour le bar qui souhaite maîtriser la rotation des stocks sans renoncer à une référence premium reconnue par la clientèle.
La gestion des stocks dans un établissement ne se résume pas à choisir le bon produit, mais aussi le bon format. La bouteille de 50 cl de Gin Portofino répond à une logique précise : maintenir en assortiment une référence de qualité reconnue par la clientèle, avec une rotation plus rapide et un encombrement réduit par rapport au format standard de 70 cl.
Gin Portofino est un nom associé à la qualité italienne dans les spirits premium, apprécié d'une clientèle qui sait ce qu'elle commande. Pour le bar, cela se traduit par moins de présentation nécessaire et plus de fluidité dans le service, qu'il s'agisse d'un gin tonic, d'un cocktail élaboré ou d'un service pur.
La conservation ne pose pas de difficulté particulière : la bouteille doit être tenue à l'écart des sources de chaleur et de la lumière directe, comme tout spirit de qualité. Un détail pratique à intégrer dans l'organisation du comptoir ou de l'arrière-bar.
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