CANTINA TOLLO PECORINO TERRE DI CHIETI OCCHIO BLU IGP CL 75
Pecorino Terre di Chieti IGP Occhio Blu de Cantina Tollo en bouteille de 75 cl : l'expression d'un cépage abruzzais de caractère, pour les cartes des vins et les rayons exigeants.
Le Pecorino est un cépage blanc profondément ancré dans les traditions viticoles de l'Apennin central, avec une présence établie en Abruzzes et dans les zones limitrophes. Cantina Tollo est l'un des producteurs abruzzais les plus représentatifs, avec plusieurs décennies d'activité coopérative sur le territoire de Chieti, et la gamme Occhio Blu illustre son engagement pour la valorisation des cépages locaux.
Le Pecorino Terre di Chieti IGP bénéficie de l'indication géographique protégée comme garantie d'origine, un argument que restaurants, cavistes et épiceries peuvent facilement mettre en avant auprès de leur clientèle. Les Abruzzes viticoles figurent aujourd'hui parmi les régions les plus citées sur les cartes des vins italiens, et le Pecorino en est devenu l'un des blancs emblématiques les plus demandés.
La bouteille de 75 cl est le format professionnel par excellence, adapté au service au verre et aux accords proposés sur la carte.