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Sacco sottovuoto Fatigati 70x110 cm salvaspazio: soluzione pratica per conservare e ottimizzare lo stoccaggio in cucina professionale e in laboratorio.
In una cucina professionale lo spazio è una risorsa preziosa quanto gli ingredienti. I sacchi sottovuoto Fatigati nel formato 70x110 cm sono progettati per chi deve conservare grandi pezzi, carni, salumi o preparazioni voluminose riducendo al minimo l'ingombro in cella e abbattendo gli sprechi legati a una conservazione non ottimale.
Il formato 70x110 cm si adatta a pezzi di grandi dimensioni: forme intere, tagli importanti, preparazioni che richiedono spazio e che in sottovuoto mantengono le proprie caratteristiche organolettiche per un tempo più lungo rispetto alle soluzioni tradizionali. Questo si traduce in meno scarti, migliore organizzazione del magazzino freddo e un servizio più puntuale durante il turno.