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Zero Grano Wafer Cioccolato Galbusera da 180 g: un wafer al cioccolato versatile in cucina, utile per arricchire proposte dolci nel menu o per il banco bar.
In cucina professionale, i wafer rappresentano un elemento più flessibile di quanto non sembri: si usano come base o decorazione per dessert al piatto, si sbriciolano per ottenere una crumble veloce, si abbinano a creme e mousse per aggiungere croccantezza a preparazioni fredde. Il Zero Grano Wafer Cioccolato Galbusera, nel formato da 180 g, entra facilmente nella routine della pasticceria da ristorazione o del banco dolci del bar.
Galbusera è una marca conosciuta, il che rende questo prodotto adatto anche all'esposizione diretta: un cliente che lo vede sul banco lo riconosce e sa già cosa aspettarsi. Per la vostra attività è una referenza che lavora su due livelli, sia come ingrediente che come prodotto finito da vendere o servire.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Zero Grano Wafer Cioccolato Galbusera da 180 g: un wafer al cioccolato versatile in cucina, utile per arricchire proposte dolci nel menu o per il banco bar.
