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I babà mignon Mascolo da 150 g sono la scelta pratica per pasticcerie, ristoranti e catering che cercano un dolce porzionato già pronto per il servizio.
Ristoranti, pizzerie e strutture di catering che vogliono offrire un dessert di tradizione senza complicare il lavoro in cucina trovano nei babà mignon Mascolo una soluzione concreta. Il formato mignon è studiato per il servizio individuale: ogni pezzo è già nelle dimensioni giuste per il piatto dolce o per il buffet, senza bisogno di tagliare o ricomporre.
Questa referenza si rivolge in particolare a chi gestisce un volume di coperti elevato e ha bisogno di un prodotto costante nella qualità e rapido da preparare. Il babà mignon entra facilmente nel menu come dessert classico, abbinato a panna, creme o frutta fresca secondo la proposta dello chef.
Anche i negozi di alimentari e i banchi gastronomia trovano in questo formato un articolo riconoscibile dalla clientela, capace di muoversi bene sullo scaffale refrigerato o a temperatura ambiente.
I babà mignon Mascolo da 150 g sono la scelta pratica per pasticcerie, ristoranti e catering che cercano un dolce porzionato già pronto per il servizio.
