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Riso Arborio Gallo da 1 kg, la varietà a chicco grande per eccellenza nei risotti della cucina italiana, adatta a ristoranti e trattorie che puntano su preparazioni classiche.
Quando in cucina si lavora un risotto, la scelta della varietà è il punto di partenza. Il riso Arborio si distingue per il chicco grande, la superficie che assorbe il condimento in cottura e la capacità di rilasciare amido in modo graduale, caratteristiche che lo rendono adatto alle preparazioni mantecate della tradizione italiana.
Gallo è uno dei marchi più noti nel segmento del riso confezionato, riconoscibile dal cliente finale sia al ristorante sia sullo scaffale del negozio di alimentari. Inserire questa referenza nella propria carta o nella propria proposta di vendita significa offrire un prodotto atteso e familiare.
Il formato da 1 kg è quello professionale di riferimento, comodo da stoccare e da utilizzare nel servizio quotidiano di una cucina organizzata.
Riso Arborio Gallo da 1 kg, la varietà a chicco grande per eccellenza nei risotti della cucina italiana, adatta a ristoranti e trattorie che puntano su preparazioni classiche.
