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De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 in formato da 500 g, pasta secca di una delle marche più riconoscibili della ristorazione italiana, adatta a condimenti ricchi e sughi strutturati.
De Cecco è tra i riferimenti più solidi per chi acquista pasta all'ingrosso per ristoranti e trattorie: un marchio che i clienti riconoscono e che in cucina garantisce una resa costante. I Mezzi Rigatoni n.26 sono un formato corto con rigatura esterna pronunciata, che trattiene bene i condimenti e si presta a preparazioni al forno, con ragù o con sughi a base di verdure e formaggi.
La pasta De Cecco è prodotta con semola di grano duro e trafilata in modo da ottenere una superficie che assorbe il condimento senza cedere in cottura. Per la cucina professionale, questa caratteristica si traduce in una resa affidabile anche quando i tempi di servizio si allungano.
I Mezzi Rigatoni sono un formato versatile, adatto tanto al piatto del giorno quanto a proposte strutturate del menu, e la marca è tra quelle più richieste nei negozi di alimentari e nelle forniture per la ristorazione.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 in formato da 500 g, pasta secca di una delle marche più riconoscibili della ristorazione italiana, adatta a condimenti ricchi e sughi strutturati.
