DIVELLA N 28 PENNE CANDELA GR 500

Nella cucina professionale, il formato penna candela trova la sua dimensione migliore nei condimenti che richiedono consistenza e capacità di trattenere il sugo. La forma tubolare con taglio obliquo si presta tanto alle preparazioni al forno quanto ai primi piatti di servizio rapido, dove la resa nel piatto deve essere costante e riproducibile.

Divella è un marchio noto e richiesto, che garantisce una risposta uniforme in cottura e una presentazione curata, due elementi che la clientela del ristorante riconosce e apprezza. Le Penne Candela n.28 si integrano con facilità in carte dei menu strutturate, dai sughi a base di pomodoro alle preparazioni più elaborate con verdure e carni.

• Adatte a condimenti densi e sughi rustici
• Ottima resa nelle preparazioni al forno
• Formato professionale da 500 g per la gestione in cucina
• Marchio Divella apprezzato dalla clientela finale